
Politik Lingkungan: Perubahan Iklim Dan Pengelolaan Lingkungan Hidup Di Indonesia
Wahyu Kartiko Utami
Rp.0

Pengolahan Hasil Perairan: Picungan Ikan Produk Fermentasi Tradisional Banten
Sektor Perikanan Memiliki Peran Penting Dalam Memberikan Kontribusi Ekonomi, Baik Secara Umum Maupun Secara Nasional. Namun, Terdapat Beberapa Tantangan Dalam Pengembangan Sektor Ini. Tantangan Di Bagian Hulu Meliputi Perikanan Tangkap Dan Budidaya, Sedangkan Tantangan Di Bagian Hilir Meliputi Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan. Industrialisasi Perikanan Adalah Integrasi Sistem Produksi Hulu Dan Hilir Untuk Meningkatkan Skala Dan Kualitas Produksi, Produktivitas, Daya Saing, Dan Nilai Tambah Sumber Daya Kelautan Dan Perikanan Secara Berkelanjutan. Buku Ini Dimaksudkan Untuk Sumber Bacaan Bagi Mahasiswa Ataupun Pembaca Lainnya Yang Ingin Mendalami Perencanaan Industri Perikanan Khususnya Perikanan Tangkap. Hal Ini Dilatarbelakangi Oleh Keterbatasan Buku Yang Membahas Tentang Perencanaan Industri Perikanan Tangkap.
Untirta Press
Ririn Irnawati
116
-----
Politik Lingkungan: Perubahan Iklim Dan Pengelolaan Lingkungan Hidup Di Indonesia
Pengolahan Hasil Perairan: Picungan Ikan Produk Fermentasi Tradisional Banten